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FoCo Cafe ofrece un modelo de pagos único, permitiendo que los clientes paguen con lo que puedan.
FORT COLLINS, Colo. — En el corazón de Fort Collins está FoCo Cafe, una tienda que también es una organización sin fines de lucro.
FoCo Cafe ofrece un modelo de pagos único, permitiendo que los clientes paguen con lo que puedan. Ya sea que pague el precio completo o contribuya con lo que pueda, todos son bienvenidos. Las personas también pueden pagar ofreciendo su tiempo o o su servicio.
La organización sin fines de lucro está celebrando su 10° aniversario este Día de Acción de Gracias. Su apertura fue en el 2014.
Dexter Beasley, el director ejecutivo de FoCo Cafe, dice que todas las personas en la comunidad tienen algo para aportar, que no es necesariamente dinero. También dijo que han visto un aumento de clientes recientemente, y esperan atender a unas 300 personas el Día de Acción de Gracias, ya sea brindándoles servicios para cenar en el local o preparando comida para llevar. Hay opciones veganas, libres de gluten, y vegetarianas disponibles.
“Nosotros hacemos eso porque, solo porque alguien no pueda salir y pagar una comida, no significa que no tenga preferencias o restricciones dietéticas”, dijo Beasley.
Cuando el equipo de 9NEWS estuvo en FoCo Cafe, vieron a voluntarios barriendo el piso, poniendo música, sirviendo comida y más. Brett Stiefken, el anfitrión de la puerta de entrada, dijo que perdió su hogar hace unos meses.
Stiefken dijo que a menudo come su almuerzo en FoCo Cafe, y disfruta devolver favores a su familia y amigos.
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